এই আর্টিকেলে আমরা মাধ্যমিক ভৌতবিজ্ঞান বিষয়ের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন — “হাইড্রোকার্বন কাকে বলে? গঠন অনুযায়ী হাইড্রোকার্বন কয়প্রকার ও কী কী ও তাদের সংজ্ঞা দাও।” — নিয়ে আলোচনা করব। এই প্রশ্নটি মাধ্যমিক ভৌতবিজ্ঞানের অষ্টম অধ্যায় “পদার্থের ভৌত ও রাসায়নিক ধর্মসমূহ” -এর “জৈব রসায়ন” অংশ থেকে নেওয়া হয়েছে। মাধ্যমিক পরীক্ষা এবং বিভিন্ন চাকরির পরীক্ষায় এই প্রশ্নটি প্রায়ই আসে, তাই এটি শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
হাইড্রোকার্বন কাকে বলে? গঠন অনুযায়ী হাইড্রোকার্বন কয়প্রকার ও কী কী ও তাদের সংজ্ঞা দাও।
কার্বন এবং হাইড্রোজেনের সমন্বয়ে গঠিত যৌগকে হাইড্রোকার্বন বলে। মিথেন (CH₄), ইথেন (C₂H₆), ইথিলিন (C₂H₄), অ্যাসিটিলিন (C₂H₂) প্রভৃতি যৌগগুলি হল হাইড্রোকার্বন।
হাইড্রোকার্বন দুই প্রকারের, যেমন –
- সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন এবং
- অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন।
সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বা অ্যালকেন –
কার্বন ও হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত যে জৈব যৌগে কার্বন পরমাণুগুলি পরস্পরের সঙ্গে সমযোজী একবন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে, তাকে সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বা অ্যালকেন বলে। অ্যালকেনের সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ₊₂, যেখানে n = 1, 2, 3 ইত্যাদি ধনাত্মক পূর্ণসংখ্যা।
উদাহরণ – ইথেন (C₂H₆), প্রোপেন (C₃H₈), বিউটেন (C₄H₁₀) ইত্যাদি।
অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন –
যেসব হাইড্রোকার্বন যৌগের অণুতে কমপক্ষে দুটি কার্বন পরমাণু পরস্পরের সঙ্গে সমযোজী দ্বিবন্ধন বা ত্রিবন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে, তাদেরকে অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বলে।
অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন দু-রকম, যেমন –
- অ্যালকিন (Alkene) এবং
- অ্যালকাইন (Alkyne)।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নোত্তর
হাইড্রোকার্বন কী?
শুধুমাত্র কার্বন (C) এবং হাইড্রোজেন (H) পরমাণু দিয়ে গঠিত জৈব যৌগকে হাইড্রোকার্বন বলে। যেমন – মিথেন (CH₄), ইথেন (C₂H₆), ইথিলিন (C₂H₄) ইত্যাদি।
সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন কী?
যে সকল হাইড্রোকার্বনে কার্বন পরমাণুগুলি শুধুমাত্র একবন্ধন দ্বারা পরস্পরের সাথে এবং হাইড্রোজেন পরমাণুর সাথে যুক্ত থাকে, তাকে সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বলে। এদের অ্যালকেনও বলা হয়। এদের সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ₊₂। উদাহরণ – মিথেন (CH₄), প্রোপেন (C₃H₈)।
অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন কী?
সকল হাইড্রোকার্বনের অণুতে কমপক্ষে একটি কার্বন-কার্বন দ্বিবন্ধন (C=C) বা ত্রিবন্ধন (C≡C) থাকে, তাকে অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন বলে।
অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন কয় প্রকার ও কী কী?
অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন প্রধানত দুই প্রকার –
1. অ্যালকিন (Alkene) – এতে কার্বন পরমাণুগুলির মধ্যে অন্তত একটি দ্বিবন্ধন (C=C) থাকে। সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ। উদাহরণ – ইথিলিন (C₂H₄)।
2. অ্যালকাইন (Alkyne) – এতে কার্বন পরমাণুগুলির মধ্যে অন্তত একটি ত্রিবন্ধন (C≡C) থাকে। সাধারণ সংকেত CₙH₂ₙ₋₂। উদাহরণ – অ্যাসিটিলিন (C₂H₂)।
অ্যালকেন, অ্যালকিন ও অ্যালকাইনের সাধারণ সংকেত কী?
অ্যালকেন, অ্যালকিন ও অ্যালকাইনের সাধারণ সংকেত –
1. অ্যালকেনের সাধারণ সংকেত – CₙH₂ₙ₊₂
2. অ্যালকিনের সাধারণ সংকেত – CₙH₂ₙ
3. অ্যালকাইনের সাধারণ সংকেত – CₙH₂ₙ₋₂
সম্পৃক্ত ও অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের মধ্যে মূল পার্থক্য কী?
সম্পৃক্ত ও অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের মধ্যে মূল পার্থক্য হলো বন্ধনের প্রকৃতি।
1. সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনে শুধুমাত্র কার্বন-কার্বন একবন্ধন (C–C) থাকে।
2. অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনে কমপক্ষে একটি কার্বন-কার্বন দ্বিবন্ধন (C=C) বা ত্রিবন্ধন (C≡C) থাকে।
হাইড্রোকার্বনের দহন বিক্রিয়া কেমন হয়?
হাইড্রোকার্বন অক্সিজেনের উপস্থিতিতে জ্বালিয়ে কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO₂), জল (H₂O) এবং প্রচুর তাপশক্তি উৎপন্ন করে। অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনের তুলনায় সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন দহনে সাধারণত বেশি নীল শিখায় জ্বলে এবং বেশি ধোঁয়া উৎপন্ন করে না।
এই আর্টিকেলে আমরা মাধ্যমিক ভৌতবিজ্ঞান বিষয়ের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন — “হাইড্রোকার্বন কাকে বলে? গঠন অনুযায়ী হাইড্রোকার্বন কয়প্রকার ও কী কী ও তাদের সংজ্ঞা দাও।” — নিয়ে আলোচনা করেছি। এই প্রশ্নটি মাধ্যমিক ভৌতবিজ্ঞানের অষ্টম অধ্যায় “পদার্থের ভৌত ও রাসায়নিক ধর্মসমূহ” -এর “জৈব রসায়ন” অংশ থেকে নেওয়া হয়েছে। মাধ্যমিক পরীক্ষা এবং বিভিন্ন চাকরির পরীক্ষায় এই প্রশ্নটি প্রায়ই আসে, তাই এটি শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আশা করি এই আর্টিকেলটি আপনাদের জন্য উপকারী হয়েছে। আপনাদের কোনো প্রশ্ন বা অসুবিধা থাকলে, আমাদের সাথে টেলিগ্রামে যোগাযোগ করতে পারেন, আমরা উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব। তাছাড়া, নিচে আমাদের এই পোস্টটি আপনার প্রিয়জনের সাথে শেয়ার করুন, যাদের এটি প্রয়োজন হতে পারে। ধন্যবাদ।
মন্তব্য করুন