এই আর্টিকেলে আমরা মাধ্যমিক জীবনবিজ্ঞানের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় — ‘উদ্ভিদ হরমোনের ব্যবহারিক প্রয়োগ’ — সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব। এই বিষয়টি দশম শ্রেণীর জীবনবিজ্ঞান পাঠ্যবইয়ের প্রথম অধ্যায় ‘জীবজগতে নিয়ন্ত্রণ ও সমন্বয়’-এর ‘উদ্ভিদের সাড়াপ্রদান এবং রাসায়নিক সমন্বয়-হরমোন’ অংশের অন্তর্গত। মাধ্যমিক পরীক্ষা এবং বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার (Competitive Exams) জন্য এই প্রশ্নটি প্রায়ই আসতে দেখা যায়, তাই শিক্ষার্থীদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।”
উদ্ভিদ হরমোনের ব্যাবহারিক প্রয়োগগুলি আলোচনা করো।
বর্তমানে কৃষি এবং উদ্যানচর্চায় বিভিন্ন উদ্ভিদ হরমোন ব্যবহার করে নানাবিধ সুফল পাওয়া গিয়েছে। নীচে উদ্ভিদ হরমোনের ব্যাবহারিক প্রয়োগগুলি সম্পর্কে আলোচনা করা হল –
- বীজবিহীন ফল উৎপাদন – আঙুর, তরমুজ, কুমড়ো, পেঁপে, টম্যাটো প্রভৃতির ক্ষেত্রে নিষেকের পূর্বে কৃত্রিম অক্সিন (IAA, IBA) স্প্রে করলে ডিম্বাশয় বীজবিহীন ফলে পরিণত হয়। এই পদ্ধতিকে পার্থেনোকার্পি বলে।
- শাখাকলমে অস্থানিক মূল উৎপাদন – গোলাপ, ডালিয়া, জবা, বেল প্রভৃতি উদ্ভিদের শাখাকলমের সময় শাখা কেটে অক্সিন হরমোনে ডোবালে ওই অংশ থেকে দ্রুত অস্থানিক মূল নির্গত হয়। এই কাজে IBA ও NAA বেশি কার্যকরী।
- উদ্ভিদ অঙ্গের অকালমোচন রোধ – উদ্ভিদের ফুল, ফল, পাতা, মুকুল প্রভৃতি অঙ্গের অকালমোচন রোধে 2,4-D, NAA দ্রবণ স্প্রে করলে সুফল পাওয়া যায়।
- ক্ষত নিরাময় – চা, পাতাবাহার প্রভৃতি উদ্ভিদের ডাল ছেঁটে ফেলার পর ওই ক্ষতস্থানে লঘু অক্সিনের দ্রবণ ছিটোলে ক্ষতস্থান নিরাময় হয় এবং ওই স্থান ছত্রাক ও অন্যান্য অণুজীবের সংক্রমণ থেকে রক্ষা পায়। 1% IAA প্রয়োগ করে আপেল, নাসপাতি, কুল প্রভৃতি উদ্ভিদের ক্ষতস্থান পূরণ দ্রুত হয়।
- অঙ্কুরোদ্গম ত্বরান্বিত করা – কৃত্রিম জিব্বেরেলিন হরমোন বীজের সুপ্ত দশা ভঙ্গ করতে এবং দ্রুত অঙ্কুরোদগম ঘটাতে ব্যবহার করা হয়। পাট বীজের অঙ্কুরোদ্গম ত্বরান্বিত করতে NAA প্রয়োগ করা হয়।
- তন্তুর পরিমাণ বৃদ্ধি – পাটগাছে NAA প্রয়োগ করে পাটের তন্তুর মান এবং পরিমাণ বাড়ানো হয়।
- আগাছা দমন – চাষের জমিতে অবাঞ্ছিত আগাছা দমনে MCPA, 2,4-D প্রভৃতি প্রয়োগ করা হয়।
- উৎপাদন বৃদ্ধি – কয়েক প্রকার ধান ও গমের ক্ষেত্রে ইন্ডোল অ্যাসিটিক অ্যাসিড (IAA) প্রয়োগে তাদের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
- জরা রোধ – উদ্ভিদের জরা রোধ করতে সাইটোকাইনিন হরমোন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- মুকুলোদ্গম বিলম্বিত করা – পেঁয়াজ, আলু ইত্যাদি গাছের মুকুলোদগম বিলম্বিত করতে অ্যাবসিসিক অ্যাসিড ব্যবহৃত হয়।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নোত্তর
উদ্ভিদ হরমোন কী এবং এর ব্যবহার কৃষিক্ষেত্রে কতটা গুরুত্বপূর্ণ?
উদ্ভিদ হরমোন হল উদ্ভিদদেহে উৎপাদিত কিছু জৈব রাসায়নিক পদার্থ যা বৃদ্ধি, বিকাশ ও অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। কৃষি ও উদ্যানচর্চায় এগুলোর কৃত্রিম প্রয়োগ ফলনের পরিমাণ ও গুণগত মান বৃদ্ধি, ফসল রক্ষা এবং চাষের পদ্ধতি সহজীকরণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কীভাবে বীজবিহীন ফল উৎপাদন করা হয়? কোন হরমোন ব্যবহৃত হয়?
আঙুর, তরমুজ, পেঁপে, টমেটো ইত্যাদি ফসলে নিষেকের আগে কৃত্রিম অক্সিন (যেমন – IAA, IBA) স্প্রে করলে ডিম্বাশয় নিষেক ছাড়াই ফলে পরিণত হয়। এই পদ্ধতিকে পার্থেনোকার্পি বলে। ফলে বীজ হয় না বা কম হয়।
কীভাবে হরমোন দিয়ে ফল ও ফুল পড়া রোধ করা যায়?
ফুল, ফল বা পাতার অকাল ঝরে পড়া রোধ করতে 2,4-D বা NAA জাতীয় অক্সিন স্প্রে করা হয়। এটি ফলের বোঁটার গোড়ায় এক বিশেষ কোষস্তর (অ্যাবসিশন লেয়ার) তৈরি হতে বাধা দেয়।
কলম বা কাটিং থেকে নতুন গাছ তৈরিতে কীভাবে হরমোন সাহায্য করে?
গোলাপ, জবা, বেল ইত্যাদির শাখাকলম (কাটিং) কেটে IBA বা NAA জাতীয় অক্সিন হরমোনের দ্রবণে ডুবালে কাটা অংশ থেকে দ্রুত শিকড় গজায়। ফলে নতুন চারা তৈরির সাফল্য ও গতি বাড়ে।
গাছের ক্ষত স্থান দ্রুত নিরাময়ে হরমোনের ভূমিকা কী?
ডাল কাটার পর ক্ষত স্থানে লঘু অক্সিন (যেমন – 1% IAA) প্রয়োগ করলে কোষ বিভাজন বেড়ে ক্ষত দ্রুত পূরণ হয় এবং ছত্রাক বা রোগজীবাণুর সংক্রমণের ঝুঁকি কমে। আপেল, নাশপাতি ইত্যাদি গাছে এটা কার্যকর।
বীজের অঙ্কুরোদ্গম ত্বরান্বিত করতে কোন হরমোন ব্যবহৃত হয়?
জিব্বেরেলিন হরমোন বীজের সুপ্তাবস্থা ভঙ্গ করে দ্রুত অঙ্কুরোদ্গমে সাহায্য করে। আবার, পাটের বীজে NAA প্রয়োগ করেও অঙ্কুরোদ্গম দ্রুততর করা যায়।
আগাছা দমনে কীভাবে উদ্ভিদ হরমোন কাজ করে?
2,4-D বা MCPA -এর মতো সিন্থেটিক অক্সিন নির্বাচনীভাবে চওড়া পাতার আগাছায় প্রয়োগ করে তার অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি ঘটায়, ফলে আগাছা দ্রুত মারা যায়। তবে সংকীর্ণ পাতার ফসল (যেমন – ধান, গম) সাধারণত ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।
গাছের বার্ধক্য (জরা) রোধে কোন হরমোন ভূমিকা রাখে?
সাইটোকাইনিন হরমোন পাতার সবুজতা বজায় রাখে ও বার্ধক্য প্রক্রিয়া বিলম্বিত করে। এটি প্রোটিন ও ক্লোরোফিল ভাঙন রোধ করে গাছের সজীবতা দীর্ঘস্থায়ী করে।
আলু বা পেঁয়াজের অঙ্কুরোদ্গম বিলম্ব করতে কোন হরমোন ব্যবহার করা হয়?
অ্যাবসিসিক অ্যাসিড (ABA) একটি প্রাকৃতিক বৃদ্ধি নিরোধক হরমোন, যা আলু, পেঁয়াজ ইত্যাদির সংরক্ষণকালে অঙ্কুর গজানো বিলম্বিত করে এবং পচন রোধে সাহায্য করে।
ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধিতে হরমোনের ব্যবহারের একটি উদাহরণ দাও।
কিছু জাতের ধান ও গমে ইন্ডোল অ্যাসিটিক অ্যাসিড (IAA) স্প্রে করলে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানো যায়। আবার, পাটগাছে NAA প্রয়োগ করে তন্তুর পরিমাণ ও মান বাড়ানো যায়।
এই আর্টিকেলে আমরা মাধ্যমিক জীবনবিজ্ঞান বিষয়ের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন — “উদ্ভিদ হরমোনের ব্যাবহারিক প্রয়োগগুলি আলোচনা করো।” — নিয়ে আলোচনা করেছি। এই প্রশ্নটি মাধ্যমিক জীবনবিজ্ঞানের প্রথম অধ্যায় “জীবজগতে নিয়ন্ত্রণ ও সমন্বয়” -এর “উদ্ভিদের সাড়াপ্রদান এবং রাসায়নিক সমন্বয়-হরমোন” অংশ থেকে নেওয়া হয়েছে। মাধ্যমিক পরীক্ষা এবং বিভিন্ন চাকরির পরীক্ষায় এই প্রশ্নটি প্রায়ই আসে, তাই এটি শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আশা করি এই আর্টিকেলটি আপনাদের জন্য উপকারী হয়েছে। আপনাদের কোনো প্রশ্ন বা অসুবিধা থাকলে, আমাদের সাথে টেলিগ্রামে যোগাযোগ করতে পারেন, আমরা উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব। তাছাড়া, আমাদের এই পোস্টটি আপনার প্রিয়জনের সাথে শেয়ার করুন, যাদের এটি প্রয়োজন হতে পারে। ধন্যবাদ।
মন্তব্য করুন