এই আর্টিকেলে আমরা মাধ্যমিক ভূগোলের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন — “কফি চাষের অনুকূল অবস্থাগুলি লেখো।” — নিয়ে আলোচনা করব। এই প্রশ্নটি মাধ্যমিক ভূগোলের পঞ্চম অধ্যায় “ভারতের অর্থনৈতিক পরিবেশ” -এর “ভারতের কৃষি” অংশ থেকে নেওয়া হয়েছে। মাধ্যমিক পরীক্ষা এবং বিভিন্ন চাকরির পরীক্ষায় এই প্রশ্নটি প্রায়ই আসে, তাই এটি শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
কফি চাষের অনুকূল অবস্থাগুলি লেখো।
অথবা, কফি চাষের প্রাকৃতিক পরিবেশ সম্পর্কে লেখো।
কফি গ্রীষ্মপ্রধান দেশের ফসল। সুতরাং কফিচাষে পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত ও উষ্ণতার প্রয়োজন হয়। ভারতে কফি চাষের অনুকূল অবস্থাকে প্রধান দুটি ভাগে ভাগ করা হয় —
প্রাকৃতিক পরিবেশ –
- উষ্ণতা – কফি চাষের জন্য আদর্শ বার্ষিক গড় উষ্ণতা হল 15° সেলসিয়াস থেকে 30° সেলসিয়াস। নিম্নভূমিতে 18° সেলসিয়াস থেকে 32° সেলসিয়াস এবং উচ্চভূমিতে 10° সেলসিয়াস থেকে 25° সেলসিয়াস উষ্ণতা কফি চাষের অত্যন্ত উপযোগী।
- বৃষ্টিপাত – কফি চাষের জন্য পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত প্রয়োজন। নিয়মিত 150 সেমি বৃষ্টিপাত আবশ্যক। ঝড় বা তুষারপাত কফি চাষের পক্ষে ক্ষতিকারক।
- মৃত্তিকা – উর্বর লাল দোআঁশ মৃত্তিকা এবং পটাশ, লোহা ও নাইট্রোজেন মিশ্রিত উর্বর মৃত্তিকা কফি চাষের পক্ষে আদর্শ।
- ভূমির প্রকৃতি – উত্তম জলনিকাশি ব্যবস্থাযুক্ত ঢালু জমিতে কফির চাষ ভালো হয়। এদেশে বেশির ভাগ কফি বাগিচা 800-1600 মিটার উচ্চতার মধ্যে গড়ে উঠেছে।
- অন্যান্য – সরাসরি সৌরকিরণ কফি চাষের ক্ষেত্রে ক্ষতিকারক। তাই সারাবছরই ছায়াপ্রদানের জন্য কফি বাগিচায় কলা, ভুট্টা প্রভৃতি গাছ লাগানো হয়।
অর্থনৈতিক পরিবেশ –
- শ্রমিক – কফি বাগিচায় গাছ লাগানো, আগাছা পরিষ্কার, কফি গাছের ফল তোলা, কফি প্রক্রিয়াকরণ প্রভৃতি কাজের জন্য প্রচুর সুলভ ও দক্ষ শ্রমিকের প্রয়োজন।
- পরিবহণ – সঠিক সময়ে বীজ রোপণ, সার প্রয়োগ, ফল কফি কারখানায় নিয়ে যাওয়া প্রভৃতির জন্য উন্নত পরিবহণ ব্যবস্থা আবশ্যক।
- মূলধন – বীজ বপন, সার ও কীটনাশক প্রয়োগ প্রভৃতির জন্য প্রচুর মূলধনের প্রয়োজন হয়।
- চাহিদা – ভারতের অন্যতম বাণিজ্যিক ফসল ও পানীয়রূপে কফির চাহিদা উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নোত্তর
কফি চাষের জন্য আদর্শ উষ্ণতা কত?
কফি চাষের জন্য আদর্শ বার্ষিক গড় উষ্ণতা 15°C থেকে 30°C। নিম্নভূমিতে 18°C থেকে 32°C এবং উচ্চভূমিতে 10°C থেকে 25°C উষ্ণতা উপযুক্ত।
কফি চাষের জন্য কত বৃষ্টিপাত প্রয়োজন?
কফি চাষের জন্য 150 সেমি বৃষ্টিপাত প্রয়োজন। তবে অতিবৃষ্টি বা জলাবদ্ধতা ক্ষতিকর।
কোন ধরনের মাটি কফি চাষের জন্য উপযোগী?
উর্বর লাল দোআঁশ মাটি, যাতে পটাশ, লোহা ও নাইট্রোজেন থাকে, তা কফি চাষের জন্য আদর্শ।
কফি চাষের জন্য ভূমির প্রকৃতি কেমন হওয়া উচিত?
ঢালু জমি যেখানে জল নিকাশি ভালো হয়, সেখানে কফি চাষ ভালো হয়। ভারতে কফি সাধারণত 800-1600 মিটার উচ্চতায় চাষ করা হয়।
সরাসরি সূর্যালোক কফি চাষের জন্য ভালো না খারাপ?
সরাসরি সূর্যালোক ক্ষতিকর, তাই ছায়াপ্রদানকারী গাছ (যেমন – কলা, ভুট্টা) লাগানো হয়।
কফি চাষের জন্য কী ধরনের শ্রমিক প্রয়োজন?
দক্ষ ও সুলভ শ্রমিক প্রয়োজন, কারণ গাছ রোপণ, ফল তোলা, প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদি কাজে প্রচুর শ্রমের দরকার।
কফি চাষের জন্য পরিবহণ ব্যবস্থা কতটা গুরুত্বপূর্ণ?
উন্নত পরিবহণ ব্যবস্থা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সময়মতো কফি বীজ রোপণ, ফল সংগ্রহ ও কারখানায় নিয়ে যাওয়ার জন্য ভালো রাস্তা প্রয়োজন।
কফি চাষে মূলধনের প্রয়োজন কেন?
বীজ, সার, কীটনাশক, শ্রমিক মজুরি ও প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রচুর মূলধন প্রয়োজন।
ভারতে কফির চাহিদা কেমন?
কফি একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক ফসল এবং পানীয় হিসেবে এর চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে।
ঝড় বা তুষারপাত কফি চাষের জন্য ক্ষতিকর কেন?
ঝড়ে গাছ ভেঙে যেতে পারে এবং তুষারপাতে কফি গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত হয়, তাই এগুলো ক্ষতিকর।
এই আর্টিকেলে আমরা মাধ্যমিক ভূগোলের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন — “কফি চাষের অনুকূল অবস্থাগুলি লেখো।” — নিয়ে আলোচনা করেছি। এই প্রশ্নটি মাধ্যমিক ভূগোলের পঞ্চম অধ্যায় “ভারতের অর্থনৈতিক পরিবেশ” -এর “ভারতের কৃষি” অংশ থেকে নেওয়া হয়েছে। মাধ্যমিক পরীক্ষা এবং বিভিন্ন চাকরির পরীক্ষায় এই প্রশ্নটি প্রায়ই আসে, তাই এটি শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আশা করি এই আর্টিকেলটি আপনাদের জন্য উপকারী হয়েছে। আপনাদের কোনো প্রশ্ন বা অসুবিধা থাকলে, আমাদের সাথে টেলিগ্রামে যোগাযোগ করতে পারেন, আমরা উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করব। তাছাড়া, নিচে আমাদের এই পোস্টটি আপনার প্রিয়জনের সাথে শেয়ার করুন, যাদের এটি প্রয়োজন হতে পারে। ধন্যবাদ।
মন্তব্য করুন